Μετά το μαύρο παγωτό που έναν σχετικό πανικό τον προκάλεσε στις αρχές του φετινού καλοκαιριού ήρθε τώρα και το κατάμαυρο σάντουιτς γαρίδας, το οποίο όπως φαίνεται από τα υλικά από τα οποία είναι φτιαγμένο, έχει όλα τα φόντα να μας γαργαλίσει τον ουρανίσκο μας οργασμικά όπως του αξίζει.

Το βρίσκει κανείς στο ανανεωμένο μενού του ανακαινισμένου Colors Café στο ξενοδοχείο Four Seasons και το μαύρο χρώμα του οφείλεται σε μελάνι σουπιάς που προφανώς θα του προσφέρει και μια πολύ ιδιαίτερη γεύση.

Όπως γράφει o διαδικτυακός οδηγός all about Limassol πρόκειται για ένα πολύ θρεπτικό γεύμα, πλούσιο σε αρώματα και γεύσεις.

«To μαύρο ψωμάκι παρασκευάζεται στον ίδιο το φούρνο του café και εμπλουτίζεται με μελάνι σουπιάς, που του δίνει το χαρακτηριστικό, μαύρο χρώμα, αλλά και μια ιδιαίτερη νοστιμιά.Πρόκειται για να ένα ξεκάθαρα θαλασσινό γεύμα, αφού μέσα στο σάντουιτς μπαίνουν ζουμερές, μαριναρισμένες γαρίδες, με τη συνοδεία καραμελωμένου λεμονιού. Το πιάτο σερβίρεται με δροσερή σαλάτα ρόκας, δημιουργώντας έναν υπέροχο συνδυασμό από χρώματα και γεύσεις»

Η τιμή, όπως αναφέρεται, είναι επίσης προσιτή και δεν διαφέρει απ’ αυτήν ενός τυπικού μπέργκερ.