Τουρκικά και όχι σουηδικά είναι τελικά τα περίφημα κεφτεδάκια του ΙΚΕΑ

Τουρκικά και όχι σουηδικά είναι τελικά τα περίφημα κεφτεδάκια του ΙΚΕΑ

Τουρκικά και όχι σουηδικά είναι τελικά τα περίφημα κεφτεδάκια του ΙΚΕΑ
Επίσημη ανακοίνωση από τη σουηδική κυβέρνηση στο Twitter

Με μεγάλη ικανοποίηση υποδέχθηκε η Τουρκία την επίσημη αναγνώριση εκ μέρους της Σουηδίας ότι φημισμένο πιάτο της -οι κεφτέδες όπως αυτοί που σερβίρονται στα ΙΚΕΑ- είναι στην πραγματικότητα... τούρκικοι.

«Οι σουηδικοί κεφτέδες, στην πραγματικότητα, βασίζονται σε συνταγή που έφερε ο Βασιλιάς Κάρολος ΧΙΙ από την Τουρκία στις αρχές του 18ου αιώνα. Ας μείνουμε στα γεγονότα» γράφει στο Twitter ο επίσημος λογαριασμός της Σουηδίας.

Στο μεταξύ καθηγητής από το πανεπιστήμιο της Ουψάλα επιβεβαίωσε τα ιστορικά γεγονότα δηλώνοντας στο πρακτορείο Anadolu ότι ο Βασιλιάς Κάρολος όταν έχασε μια κομβική μάχη από τα ρωσικά στρατεύματα το 1709, βρήκε καταφύγιο στη σημερινή Μολδαβία που τότε αποτελούσε τμήμα της οθωμανικής αυτοκρατορίας. Εκεί δοκίμασε την τουρκική κουζίνα και επέστεψε στην πατρίδα -μετά από έξι χρόνια εξορίας- μαζί με τη συνταγή για τους κεφτέδες.

Loader