4 Apr 2018

Υγιεινό φαγητό στο γραφείο με λιγότερα από 10 ευρώ; Yes please!

To καλοκαίρι πλησιάζει και αρχίζουμε να τρώμε healthy

Γράφει η Στέφανη Μαρίσα Λάμπρου.

Tο SUPERFOOD BAR βρίσκεται στην πολυσύχναστη οδό Ρήγα Φεραίου στη Λεμεσό και ξεχωρίζει από τα περισσότερα εστιατόρια της κατηγορίας delivery, αφού το φαγητό που προσφέρει είναι πεντανόστιμο, υγιεινό και φτιαγμένο από τοπικά υλικά.

Σε μια εποχή άλλωστε όπου η υγιεινή διατροφή έχει γίνει κυρίαρχος πλέον τρόπος ζωής, τα φαστφουντάδικα και τα ντελιβεράδικα δεν θα μπορούσαν να μείνουν ανεπηρέαστα. Στα «λίγδικα» θα πας πλέον μόνο αν έχεις πιει ένα ποτήρι (ή και μπουκάλι) παραπάνω και θες «να στήσεις».

Αν είσαι όμως στο γραφείο, είναι μεσημέρι, ο χρόνος είναι περιορισμένος και διερωτάσαι τι να φας που να είναι υγιεινό, φρέσκο, νόστιμο και να έρθει να σε βρει όσο πιο σύντομα γίνεται, απλά βρες το SUPERFOOD BAR.

Το μενού είναι ποικίλο και δεν υπάρχει περίπτωση να μην βρεις κάτι να σου αρέσει. Σαλάτες, σάντουιτς, wraps, bagel, μπέργκερ χωρίς λαδίλα, υπέροχα σμούδι και βιολογικό καφές.

Ανεπιφύλακτα συστήνονται οι σπιτικές πίτσες του μαγαζιού. Οποιαδήποτε απ’ αυτές.

Προσωπικά δοκίμασα την Green Pizza με μοτσαρέλα, πράσινο πέστο, βασιλικό, φρέσκες και λιαστές ντομάτες. Η ζύμη είναι ολικής αλέσεως και λεπτή (μου θύμισε τις πίτσες της Ρώμης) και τα υλικά ολόφρεσκα και πεντανόστιμα. Αξιοσημείωτο είναι στο μεταξύ ότι στο μενού του SUPER FOOD BAR αναγράφονται και οι θερμίδες του κάθε πιάτου. Η Green Pizza, για παράδειγμα, έχει μόλις 491 θερμίδες οπότε δεν αισθάνεσαι καν ένοχες όταν τρως.

Purple pizza με σάλτσα παντζαριού, χαλούμι, σπαράγκια, ρεβίθι, ρόκα και παπαρουνόσπορο

Έχω δοκιμάσει ακόμη τη σαλάτα με cashew nuts, τυρί μανούρι, goji berries και dressing από φρούτα του δάσους.

TIP: Αν δεν έχεις όρεξη για πίτσα ή σαλάτα οφείλεις να δοκιμάσεις τα sushi sandwiches από τα οποία προσφέρεται και vegan επιλογή με χούμους και αβοκάντο! Στο sushi sandwich χρησιμοποιείται μονό οργανικό και καφέ ρύζι. *

Δες και το προηγούμενο

Σχετικά με την συντάκτρια

Στέφανη Μαρίσα Λάμπρου

Η Στέφανη Μαρίσα πιστεύει ότι ο κυνισμός είναι ένδειξη ρομαντισμού και ο σαρκασμός βασικό συστατικό του χιούμορ. Επίσης πιστεύει πως ο Δάντης θα έγραφε μια διαφορετική εκδοχή της «Κόλασης» αν γνώριζε τους Κύπριους πολιτικούς

Δες κι αυτά

The 20 Euros Review