Τα τελευταία αρκετά χρόνια έχει γίνει από τις δημοφιλέστερες ταβέρνες στη Λευκωσία και όχι άδικα, τόσο για το μεσημέρι όσο και για το βράδι.

Ιθύνων νους ο ... Πάμπος από τη Λάρνακα, τον οποίο και συναντήσαμε ένα δειλινό που βρεθήκαμε επί τόπου με την κάμερά μας για να βιντεογραφήσουμε μια «γεύση» από την ταβέρνα που έχει καταφέρει να κερδίσει την εμπιστοσύνη εξέχουσων προσωπικοτήτων της πρωτεύουσας από τον πολιτικό και επιχειρηματικό κόσμο.

Ο δουλευταράς ιδιοκτήτης του δουλεύει με πολύ πάθος και μεράκι στον χώρο της εστίασης από την ηλικία των 15 ετών. Σχόλαγα από το σχολείο, πήγαινα σπίτι, έτρωγα και αμέσως μετά ξεκινούσα δουλειά σε μια ταβέρνα τότε στη Λάρνακα, μας είπε χαρακτηριστικά για να συμπληρώσει πως το ταβερνάκι στη Λευκωσία, που λειτουργεί με επιτυχία για περισσότερα από δέκα χρόνια τώρα, ήταν για τον ίδιο ένα όνειρο ζωής που έγινε πραγματικότητα.

Πέρα από την εξαιρετική ποιότητα τόσο στα μαγειρευτά φαγητά του μεσημεριού όσο και στους παραδοσιακούς μεζέδες, καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία του ταβερνακίου έχει αδιαμφισβήτητα διαδραματίσει η φιλοξενία που εισπράττει κανείς όταν βρεθεί εκεί καθώς και η πολύ ζεστή και προσεγμένη ατμόσφαιρα.