"Ο ποταμός της Μηλίτσας", Καμπί Φαρμακά

"Ο ποταμός της Μηλίτσας" αποτελεί η επιτομή της παραδοσιακής κυπριακής κουζίνας!  Το γραφικό χωριό βρίσκεται δίπλα από τον Φαρμακά. Περνώντας από τα στενά δρομάκια του χωριού κι από τις ανθισμένες γλάστρες των σπιτιών, ο δρόμος θα σας οδηγήσει στην αυλή της ταβέρνας. Εκεί θα σας περιμένει ένας όμορφο σκηνικό, αφού ο χώρος αγκαλιάζεται από το πράσινο της φύσης και τα κρύα νερά του  ποταμού, που περνά δίπλα από το εστιατόριο!

Το μενού αποτελείται αποκλειστικά από παραδοσιακές επιλογές της κυπριακής κουζίνας, από είδη σχάρας, κατσαρόλας και παραδοσιακού ξυλόφουρνου. Τα περισσότερα ετοιμάζονται από τα χέρια της Μηλίτσας, ενώ οι περισσότερες πρώτες ύλες είναι παραγωγής του ίδιου του εστιατορίου.  

Ωστόσο, τα πιάτα του μεσημεριού της κυπριακής κουζίνας θα σας κερδίσουν με μιάς. Έχουν αποκτήσει δική τους φήμη προσελκύοντας λάτρεις του φαγητού από ολόκληρη την Κύπρο, μεσημέρι και βράδυ. Ο πληθωρικός μεζές της ταβέρνας και η κυριακάτικη σούβλα αποτελούν ένα ατού για αυτούς που επιθυμούν μία έξοδο σε ένα πανέμορφο προορισμό, με μερακλίδικα μεζεδάκια, συνδυάζοντας χωριάτικο κρασί ή ζιβανία, μέχρι και επιλεγμένα τοπικά κρασιά και μπύρες.  

(22643315 & 99541498) Καμπί Φαρμακά, Λευκωσία

Ταβέρνα “Βικλάρι”, Πέγεια

Αν ο δρόμος σάς έχει πάρει στην επαρχία Πάφου και δεν έχετε πάει ακόμα στο Βικλάρι, σημειώστε το για τις επόμενές σας εξόδους. Πρόκειται για μία μοναδική εμπειρία.Το Βικλάρι είναι γνωστό και ως το τελευταίο κάστρο του Ακάμα, στον δρόμο προς το φαράγγι του Άβακα. Όταν καθίσετε στην εντυπωσιακή του βεράντα με τα πέτρινα τραπέζια, κάτω από την κληματαριά,  απέναντί θα δείτε το μικρό νησάκι Γερόνησος που βρίσκεται απέναντι από την ακτή του Αγίου Γεωργίου της Πέγειας. 

Το Βικλάρι σερβίρει αποκλειστικά χοιρινή σούβλα και κοτόπουλο, σαλάτα και τηγανητές πατάτες.  Η διαδρομή όσο και η τοποθεσία θα σας κάνουν να χαζέψετε σε μια ανεπανάληπτη θέα, ενώ το φαγητό προσφέρει μοναδικές παραδοσιακές γεύσεις! 

Δευτέρα-Κυριακή 11:00-17:00, Φαράγγι του Άβακα, Πέγεια, Πάφος. Τηλ.: 26991088. 

Η ταβέρνα του Μακρή, Μονιάτης 

Η ταβέρνα του Μακρή, στο γραφικό χωριό του Μονιάτη, η οποία βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο Λεμεσού-Πλατρών, περιτριγυρισμένο από πράσινο, μιας και κρύβεται μέσα στο δάσος.

Το εστιατόριο προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία εύγευστων πιάτων της κυπριακής κουζίνας. Εδώ θα βρείτε πολλά είδη σχάρας, επιλογές μαγειρευτών, αλλά και πιάτα του φούρνου. Σουβλάκια, μακαρόνια του φούρνου, κεφτέδες, κουπέπια, κολοκυθάκια με τ’ αυγά, αρνίσια παϊδάκια, κλέφτικο και πολλά άλλα υπάρχουν στο μενού.Η σούβλα ωστόσο κλέβει την παράσταση! 

Ανώι, Πλάτρες 

Το Ανώι είναι μια ταβέρνα που βρίσκεται στο όμορφο χωριό των Πλατρών, σε μια δροσερή τοποθεσία. Διαθέτει εξωτερική αυλή με θέα το πράσινο και τον ποταμό, προσφέροντας έτσι ένα ειδυλλιακό σκηνικό. Ο χώρος μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 250 άτομα, ενώ το ατού της κουζίνας είναι φυσικά.. η σούβλα! θα βρείτε επίσης πιάτα από την κυπριακή κουζίνα όπως κουπέπια, αφέλια, στιφάδο, κλέφτικο, πέστροφα και πολλά άλλα! 

Ταβέρνα Λούης, Πρόδρομος 

Η ταβέρνα “Λούης” είναι μια παραδοσιακή χασαποταβέρνα που θυμίζει δεκαετία του '70 κοντά στην γραφική πλατεία του χωριού Πρόδρομος. Η διαδρομή προς τον Πρόδρομο παραμένει εκπληκτική, όσες φορές και να την κάνουμε, ενώ η θέα του μαγαζιού είναι πανοραμική! 

Η ταβέρνα σερβίρει κλασική ζουμερή σούβλα, νόστιμα παϊδάκια και σουβλάκι, τηγανητές πατάτες και πουργούρι, ενώ οι μερίδες του είναι χορταστικότατες.

Η ταβέρνα του Λούη είναι το τρανό παράδειγμα ότι τα λίγα και τα απλά μερικές φορές είναι ό,τι χρειαζόμαστε, γι' αυτό και κάθε σαββατοκύριακο είναι γεμάτη! 

Δευτέρα - Κυριακή 12.00-23.00

Πηγή φωτογραφιών