To λαχταριστό μενού που θα απολαύσουμε στο Fork Food Market της Πέμπτης
Ποικιλία γεύσεων για όλους
Από τις 18:00 το φαγητό θα σερβίρεται μέχρι τις 22:00 ενώ το μπαρ και η μουσική θα συνεχίσουν μέχρι τις 23:00.
Suya Guy

Καυτερό βοδινό κρέας μαριναρισμένο σε αυθεντικό μείγμα μπαχαρικών της Νιγηρίας και ψημένο στα κάρβουνα. Σερβίρεται μαζί με φρέσκα λαχανικά (ντομάτα, λάχανο/κραμπί και κρεμμύδι) και το αυθεντικό ψωμί του suya guy.
Ta Kreata Allwspws

Χοιρινό κρέας αντικρυστό ψημένο στον καπνό των ξύλων από φρουτόδεντρα για 6 ώρες συνοδευμένο με ελληνική πίττα ή στρογγυλό ψωμάκι και σαλάτα από κραμπί, μαιντανό η/και ξυδάτα.
Top Dog

German Bratwurst – Αυθεντικό ή πεπερόνι
Momo

Dumplings με χοιρινό ή λαχανικά. Σερβίρονται με αγγουράκι,
The Munchables

Χοιρινό σιγοψημένο
σάλτσα BBQ μουστάρδας.
The Food Garden

Φαλάφελ σε πίτα τορτίγια με ταχίνι,
The Food Garden

Νούντολς με λαχανικά, χυμό
Gua Bao

Παραδοσιακό πιάτο από την
- Χοιρινό συνοδευόμενο από
ξυδάτο σέλινο και σάλτσα.
- Μανιτάρι πανέ με vegan
κόλιαντρο και φυστίκια.
Tο
Road buns
-100% Βοδινό μπέργκερ με σάλτσα chimichurri, σπιτική vegan μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα και σπιτικό αγγουράκι τουρσί σερβιρισμένο σε σπιτικό φραντζολάκι με παντζάρι .
-Παντζαρομπιφτέκια σερβιρισμένα με σάλτσα chimichurri, μαρούλι, ντομάτα και σπιτικό αγγουράκι τουρσί σε σπιτικό φραντζολάκι με παντζάρι.
Road buns

Επίσης σε αυτό το πάγκο μπορείτε να βρείτε σπιτικές τηγανητές πατάτες με ρίγανη.
The Vendor

Μαρέγκα με παγωτό,
Fork Bar
- Νερό
- Αναψυκτικά
- Φρέσκα σπιτική λεμονάδα
- Φρέσκος χυμός πορτοκάλι
- Κρασί
- Draught Μπύρα
- Golem India Pale Ale (IPA craft beer)
- Τζιν με τόνικ και φρέσκο χυμό λεμόνι
- Μάι Τάι
- Komfouzo: Ούζο και φρέσκος χυμός κόκκινου γκρέιπφρουτ
- Mojito Δυόσμο & Καρύδα