Συγκεκριμένα, ο ο δημιουργός του δημοφιλούς ελληνικού brand Gellissimo, Steve Τούμπας, ανακοίνωσε ότι μέσα στον Αύγουστο στο Eden Square του Πρωταρά, θα ανοίξει το πρώτο κυπριακό lava spot! Ένα food truck θα μας περιμένει στην πλατεία για να απολαύσουμε τη viral λάβα φιστικιού του brand, αλλά και την πραλίνα speculoos.

Όλα τα προϊόντα της Gellissimo Factory είναι φτιαγμένα από άριστης ποιότητας υλικά και είναι χειροποίητα! Το brand ειδικεύεται στις πραλίνες και συνεργάζεται με πολλές επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα που έχουν ως στόχο να “συστήσουν” εκ νέου τον κόσμο της πραλίνας στο κοινό.

Πλέον λοιπόν, μπορείτε να απολαύσετε τα "παραδεισένια" επιδόρπια στον Πρωταρά! 

Η ιστορία της Λάβας, του γλυκίσματος που προέκυψε τυχαία

Όπως αναφέρεται σε άρθρο της Athens Voice, όλα ξεκίνησαν από τη Θεσσαλονίκη, και συγκεκριμένα στο μικρό, οικογενειακό παγωτατζίδικο Gelissimo Biscoto της Προξένου Κορομηλά. Το viral γλύκισμα δημιουργήθηκε με τυχαίο τρόπο, όπως αναφέρει ο άνθρωπος πίσω από αυτό, Steve Τούμπας:"Στο μαγαζί είχαμε καλό παγωτό βανίλια, φιστίκι, καθώς και πάστα φιστικιού, αλλά μέχρι εκεί. Ο αδερφός μου μια μέρα μου έδωσε να δοκιμάσω πραλίνα φιστικιού, κι ενθουσιάστηκα τόσο πολύ με αυτό το οποίο γεύτηκα, που είπα “πρέπει να το δοκιμάσουν όλοι!”. Έφτιαξα την πρώτη λάβα -το όνομα εμπνεύστηκα εκείνη τη στιγμή επειδή έκανε καύσωνα έξω, χωρίς να το σκεφτώ ιδιαίτερα-, πόσταρα και ένα σχετικό βίντεο στο ΤικΤοκ, έκανε χιλιάδες προβολές, και την άλλη μέρα, είδαμε έξω από το μαγαζί μας ουρές που περίμεναν για να το δοκιμάσουν. Δεν μπορώ ούτε εγώ ο ίδιος να εξηγήσω πώς έγινε όλο αυτό το hype. Μάλλον έχει να κάνει με τη μεγάλη δύναμη των social media σε συνδυασμό με ένα πεντανόστιμο προϊόν. Έκτοτε με αποκαλούν “ο Λάβας”»! Το ντελίριο που προκάλεσε η γεύση της Lava στους απανταχού γλυκατζήδες ήταν τέτοιο που ο Steve Τούμπας άνοιξε κατάστημα στην Πλάκα (Άστιγγος 11) με μότο «Athens is Lava», αλλά και στα Φηρά της Σαντορίνης, με τους τουρίστες να ενθουσιάζονται.  

Τι ακριβώς είναι φυστικιού

Στην πραγματικότητα πρόκειται για (πολύ νόστιμο) παγωτό βανίλια που βουλιάζει σε ζεστούτσικη πραλίνα φιστικιού με χαρακτηριστικό έντονο πράσινο χρώμα, και ύστερα, μαζί με crispy toppings στην κορυφή, σερβίρεται σε χαμηλό γυάλινο ποτήρι. Η λαχταριστή πραλίνα φιστικιού μπορεί να συνοδεύσει pancakes, βάφλες, αλλά και να αποτελέσει το βασικό συστατικό ενός ακόμα viral γλυκίσματος, που κάνει αυτό το διάστημα τον γύρο του TikTok, τη «Σοκολάτα του Ντουμπάι». Μια δεύτερη εκδοχή της κλασικής λάβας, είναι η λάβα Speculoos, με την προσθήκη μπισκότου κανέλας, και πάλι έμπνευση του Steve.

 Πηγή φωτογραφιών