Το φεστιβάλ αυτό αποτελεί σημείο αναφοράς για την κυπριακή παράδοση και προβάλλει τη σημασία της χαρουπιάς και των προϊόντων της, ενώ παράλληλα ενισχύει την τοπική γαστρονομία και παράδοση.

Ο Μαύρος Χρυσός της Κύπρου: Το Χαρούπι και το Παστέλλι

Το χαρούπι, γνωστό και ως "Μαύρος Χρυσός", είναι ένα πολύτιμο συστατικό της κυπριακής γης με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Ένα από τα κύρια προϊόντα που παράγονται από το χαρούπι είναι το παραδοσιακό παστέλλι, το οποίο θεωρείται από τα πλέον θρεπτικά εδέσματα της Μεσογείου. Το παστέλλι, πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, κατέχει μια εξέχουσα θέση στην πολιτιστική κληρονομιά της Ανώγυρας, αποτελώντας διαχρονικό έδεσμα με ποικίλες χρήσεις.

Μοναδικές Δραστηριότητες και Εμπειρίες

Το φεστιβάλ, που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου στην κεντρική πλατεία της Ανώγυρας, είναι μια ευκαιρία για τους επισκέπτες να απολαύσουν μια πολυδιάστατη εμπειρία που θα ενεργοποιήσει όλες τις αισθήσεις. Το χωριό, με τα πετρόκτιστα σπίτια και τα ιστορικά του μνημεία, προσφέρει ένα μοναδικό σκηνικό για μια ταξιδιωτική απόδραση στον χρόνο.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να:

• Παρακολουθήσουν ζωντανά την παρασκευή παστελλιού από χαρουπόμελο.
• Γευτούν μοναδικά παραδοσιακά εδέσματα, φτιαγμένα από τοπικές ταβέρνες.
• Περιηγηθούν με τρενάκι στα γραφικά δρομάκια της Ανώγυρας.
• Συμμετάσχουν σε εκπαιδευτικά εργαστήρια για παιδιά, όπου θα δημιουργήσουν έργα τέχνης από τα κουκούτσια και το ξύλο της χαρουπιάς.

Έκθεση Προϊόντων και Καλλιτεχνικών Δημιουργιών

Στο φεστιβάλ θα συμμετάσχουν πάνω από 30 εκθέτες, οι οποίοι θα παρουσιάσουν παραδοσιακά προϊόντα από χαρούπι και παράγωγα του παστελλιού. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να αγοράσουν μοναδικά προϊόντα, όπως χαρουπόμελο, βιολογικά καλλυντικά και σαπούνια, καθώς και άλλα τοπικά εδέσματα.

Μουσική, Χορός και Παράδοση

Το φεστιβάλ δεν θα μπορούσε να λείπει από τη γιορτή της μουσικής και του χορού. Παραδοσιακοί μουσικοί και χορευτές θα διασκεδάσουν τους παρευρισκόμενους, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία κυπριακής κουλτούρας και φιλοξενίας.

Σας Περιμένουμε στην Ανώγυρα!

Η διοργανωτική ομάδα του Κοινοτικού Συμβουλίου Ανώγυρας, σε συνεργασία με τους Απόδημους της Ανώγυρας και τον Κυνηγετικό Σύλλογο, σας προσκαλούν να ζήσετε μια μοναδική ημέρα γεμάτη χαρά, μάθηση και παράδοση. Η Ανώγυρα, με την ομορφιά και την ιστορία της, υπόσχεται να σας μαγέψει!

Ημερομηνία: Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου, 11:00-20:00

Τοποθεσία: Κεντρική Πλατεία Ανώγυρας, Επαρχία Λεμεσού

Μην χάσετε αυτή την ευκαιρία να γνωρίσετε από κοντά τον "Μαύρο Χρυσό" της Κύπρου και να απολαύσετε το χρυσαφένιο παστέλλι της Ανώγυρας!