Tο όμορφο Πελένδρι της επαρχίας Λεμεσού γιορτάζει και ετοιμάζεται πυρετωδώς για την μεγάλη, διήμερη γιορτή της ζιβανίας που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 9 Νοεμβρίου στις 10:00 και την Κυριακή 10 Νοεμβρίου στις 11:30 στο Πολιτιστικό Κέντρο Πελενδρίου και περιλαμβάνει ένα πλούσιο πρόγραμμα.

Η ζιβανία, το παραδοσιακό απόσταγμα της Κύπρου έχει την τιμητική του στα μέσα του φθινοπώρου αρχές του χειμώνα, αφού παράγεται από τα το υπόλειμμα σταφυλιών που πιέστηκαν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας οινοποίησης (συμπεριλαμβανομένων των μίσχων και των σπόρων) που αναμείχθηκε με τα υψηλής ποιότητας ξηρά κρασιά που παρήχθησαν από τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιών της Κύπρου.

Το πρόγραμμα φέτος περιλαμβάνει φυσικά παραδοσιακούς χορούς και μουσική, παζαράκι παραδοσιακών προϊόντων, αναβίωση του τρύγου, πάτημα σταφυλιών και ξεναγήσεις στις αρχαίες εκκλησίες του χωριού. 

Αναλυτικά το πρόγραμμα: 

Σάββατο 9 Νοεμβρίου 2024, 1:00 π.μ. - 10.00 μ.μ.

11:00 Άνοιγμα περιπτέρων

Παρουσίαση της διαδικασίας απόσταξης της Ζιβανίας με παραδοσιακό καζάνι και γευσιγνωσία Ζιβανίας

Επιτόπια απόσταξη ζιβανίας στο Οινοποιείο «Τσιάκκας»

Ζωντανή Παραδοσιακή Μουσική με το Μουσικό Σχήμα του Στέφανου Πελεκανή

Χοροί από τον Πολιτιστικό Όμιλο «Όλυμπος» Πελενδρίου και από το Χορευτικό Συγκρότημα του Συνδέσμου Αποδήμων και Φίλων Πελενδρίου

10:00 - 16:00 και 12:00 - 16:00 Ξεναγήσεις στις αρχαίες Εκκλησίες του χωριού μας, Τιμίου Σταυρού και Παναγίας Καθολικής

Φαγητό, ποτό και άφθονη ζιβανία θα διατίθενται στο χώρο της εκδήλωσης προς πώληση

Παιχνιδότοπος

Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2024, 10:00 π.μ. -10:00 μ.μ.

10:00 Άνοιγμα περιπτέρων

Παρουσίαση της διαδικασίας απόσταξης της Ζιβανίας με παραδοσιακό καζάνι και γευσιγνωσία Ζιβανίας

Επιτόπια απόσταξη ζιβανίας στο Οινοποιείο «Τσιάκκας»

11:00 - 13:00 Live link από το Κανάλι 6

Χαιρετισμός από τον Πρόεδρο του Κοινοτικού Συμβουλίου και την Έντιμη Υπουργό Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Δρ. Μαρία Παναγιώτου

Παρασκευή και γευσιγνωσία παλουζέ

Αναβίωση του τρύγου και πάτημα των σταφυλιών

Παραδοσιακό Μουσικό Πρόγραμμα με το Μουσικό Σχήμα της Άντρης Καραντώνη και τον Δημήτρη Μεσημέρη

Χοροί από τον Πολιτιστικό Όμιλο «Όλυμπος» Πελενδρίου και από το Χορευτικό Συγκρότημα του Συνδέσμου Αποδήμων και Φίλων Πελενδρίου και το Χορευτικό Πολιτιστικό Όμιλο Ερωτόκριτο

10:00 - 16:00 και 12:00-16:00 Ξεναγήσεις στις αρχαίες Εκκλησίες του χωριού μας, Τιμίου Σταυρού και Παναγίας Καθολικής

Φαγητό, ποτό και άφθονη ζιβανία θα διατίθενται στο χώρο της εκδήλωσης προς πώληση

Παιχνιδότοπος

Πηγή φωτογραφιών