Future Talks με τον Πάνο Κωστόπουλο 

Future Talks με τον Πάνο Κωστόπουλο 

Startups. Kαινοτομία. Επιχειρηματικότητα. Μέσα σε 25 λεπτά μαθαίνουμε τα πάντα για τις τελευταίες εξελίξεις στην τεχνολογία και τον κόσμο των start-ups επιχειρήσεων. Με τον Μιχάλη Τυρίμο.

Στο επεισόδιο αυτό, αναλύουμε το μέλλον του φαγητού, τον αντίκτυπο του προς την βιώσιμη οικολογική ανάπτυξη και γενικότερα τον τομέα του food engineering. 

Ο Πάνος Κωστόπουλος, βιομηχανικός με εξειδίκευση στις εναλλακτικές πρωτεΐνες και ιδρυτής της startup Limeatless, μας εξηγεί τις μεθόδους για τη δημιουργία κρέατος και λιπαρών σε εργαστηριακό επίπεδο, και το μέλλον της συγκεκριμένης βιομηχανίας.

Ακολουθεί ολόκληρο το επεισόδιο που προβλήθηκε στο πλαίσιο της εκπομπής Future Talks, από την Digital tv.

Loader