Οι 20 νικητές κατάφεραν να ξεχωρίσουν ανάμεσα στα 216 μέλη του Δικτύου Zero Waste HoReCa. Στόχος του Zero Waste HoReCa είναι να φέρει την τουριστική βιομηχανία της Κύπρου ένα βήμα πιο κοντά στην πράσινη μετάβαση, με τα αποτέλεσματα να είναι εντυπωσιακά ήδη από τον πρώτο χρόνο εφαρμογής του προγράμματος. Από τον Νοέμβριο του 2022 μέχρι τον Οκτώβριο του 2023, συγκεντρώθηκαν 779 τόνοι ισοδύναμου του διοξειδίου του άνθρακα και 33.291.756 λίτρα νερού, ανακατευθύνθηκαν 906 τόνοι τροφικών αποβλήτων και 860 τόνοι ανακυκλώσιμων από το να καταλήξουν σε χωματερές και προωθήθηκαν 330 βιώσιμες πρακτικές στα μέλη του Δικτύου.

Η τελετή βράβευσης πραγματοποιήθηκε στο Πολιτιστικό Κέντρο Στροβόλου στη Λευκωσία, υπό την αιγίδα του Γραφείου της Επιτρόπου Περιβάλλοντος. Η περιβαλλοντική επίπτωση, η βιωσιμότητα, η καινοτομία και η Κοινωνική Ευθύνη αποτελούν τα βασικά κριτήρια που ανέδειξαν τις βραβευθείσες επιχειρήσεις. 

Οι 20 βραβευθείσες επιχειρήσεις:

•    Μαειρκό, Λευκωσία. Κατηγορία βραβείου: Διαχείριση Νερού

•    Omni Eats, Λευκωσία. Κατηγορίες βραβείου: Διαχείριση Αποβλήτων, Δημόσιες Πράσινες Συμβάσεις/ Εφοδιαστική Αλυσίδα

•    Grape by the Sea, Κάτω Πύργος, Λευκωσία. Κατηγορία βραβείου: Διαχείριση Νερού. 

•    Κληματαριά-Beach Bar Resto, Κάτω Πύργος, Λευκωσία. Κατηγορίες βραβείου: Διαχείριση Νερού/ Πράσινες Δημόσιες Συμβάσεις/ Αλυσίδα Εφοδιασμού. 

•    Two flowers, Πεδουλάς, Λευκωσία. Κατηγορίες βραβείου: Εξοικονόμηση Ενέργειας/ Διαχείριση Απορριμμάτων/ Πράσινες Δημόσιες Συμβάσεις. 

•    Ο Ποταμός, Καμπί, Λευκωσία. Κατηγορία βραβείου: Εξοικονόμηση Ενέργειας. 

•    The Royal Goat Farm, Παλιομέτοχο, Λευκωσία. Κατηγορία βραβείου: Διαχείριση Νερού. 

•    Charalambos Holiday Cottage, Καλαβασός, Λάρνακα. Κατηγορία βραβείου: Διαχείριση Απορριμμάτων. 

•    Αμυγδαλιές, Βάβλα, Λευκωσία. Κατηγορία βραβείου: Εξοικονόμηση Ενέργειας. 

•    Εργαστήρι Παραδοσιακών Γεύσεων (Γιωργούλας), Κοίλη, Πάφος Κατηγορίες βραβείου: Εξοικονόμηση Ενέργειας/ Διαχείριση Απορριμμάτων/Πράσινες Δημόσιες Συμβάσεις. 

•    Αυλή της Νεφέλης, Πάφος. Κατηγορίες βραβείου: Διαχείριση Νερού/ Διαχείριση Απορριμμάτων. 

•    Mylari Bistro Tavern, Κρίτου Τέρα, Πάφος. Κατηγορίες βραβείου: Διαχείριση Νερού/ Διαχείριση Απορριμμάτων. 

•    The Tremythas of Simou, Σίμου, Πάφος. Κατηγορίες βραβείου: Διαχείριση Απορριμμάτων. 

•    Spring Of Life Forever, Αμαργέτη, Πάφος. Κατηγορία βραβείου: Εξοικονόμηση Ενέργειας. 

•    Campo de’ Fiori, Πάφος. Κατηγορίες βραβείου: Εξοικονόμηση Ενέργειας/ Διαχείριση Απορριμμάτων. 

•    Ταβέρνα Μάστρος Δορά, Λεμεσός. Κατηγορίες βραβείου: Διαχείριση Απορριμμάτων/ Εξοικονόμηση Ενέργειας. 

•    CyHerbia, Αυγόρου, Αμμόχωστος. Κατηγορία βραβείου: Εξοικονόμηση Ενέργειας. 

•    Old Simos Tavern, Σωτήρα, Αμμόχωστος. Κατηγορία βραβείου: Διαχείριση Απορριμάτων. 

•    Ταβέρνα Προαύλιο, Παρεκκλησιά, Λεμεσός. Κατηγορία βραβείου: Διαχείριση Νερού. 

•    Elysian Plant Based Kitchen Bar, Λευκωσία. Κατηγορίες βραβείου: Διαχείριση Απορριμμάτων/ Πράσινες Δημόσιες Συμβάσεις/Αλυσίδα Εφοδιασμού. 

Τα βραβεία απονεμήθηκαν από την Επίτροπο Περιβάλλοντος κα Αντωνία Θεοδοσίου. Η Επίτροπος Περιβάλλοντος, υπογράμμισε στον χαιρετισμό της ότι «Οι διακριθείσες επιχειρήσεις στον Διαγωνισμό επιβραβεύονται για τον δρόμο που έχουν ήδη διανύσει προς μηδενικά απορρίμματα και άλλες δράσεις προς την πράσινη μετάβαση, σε μια βιώσιμη πορεία ελαχιστοποίησης του περιβαλλοντικού τους αποτυπώματος μέσω της μείωσης παραγωγής αποβλήτων, της εξοικονόμησης ενέργειας και νερού και της αλλαγής των όρων προμήθειας προς μια πράσινη εφοδιαστική αλυσίδα και αποδεικνύουν, παράλληλα, ότι μια επιτυχημένη επιχείρηση και η αειφορία μπορούν να συνυπάρξουν και να αναπτυχθούν» και δήλωσε ότι το Γραφείο Επιτρόπου Περιβάλλοντος και η ίδια προσωπικά θα είναι αρωγός και συνοδοιπόρος σε κάθε πρωτοβουλία και δράση που έχει στόχο μικρές ή μεγάλες αλλαγές για την προστασία του περιβάλλοντος, που θα είναι προς όφελος όλων εμάς, της κοινωνίας και του πλανήτη μας.

Η Πρόεδρος του ΔΣ του Κέντρου Μελετών και Έρευνας ΑΚΤΗ, Δρ Ξένια Λοϊζίδου, δήλωσε ότι «η ΑΚΤΗ είναι πολύ περήφανη για τη σημερινή βράβευση 20 μικρών επιχειρήσεων του τουριστικού τομέα της Κύπρου και για τις προτάσεις τους προς την πράσινη μετάβαση. Οι δράσεις αυτών των επιχειρήσεων μας δίνουν ελπίδα για την εμπέδωση της ανάγκης να κινηθεί η τουριστική βιομηχανία της Κύπρου προς την αειφορία» και επεσήμανε ότι η αειφορία δεν είναι θεωρία αλλά αποτέλεσμα εφαρμοσμένων πρακτικών και δράσεων.

Coca Cola statement 

Η αποστολή του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation) είναι να κάνει τη διαφορά σε κοινότητες σε όλο τον κόσμο όπου δραστηριοποιείται η The Coca-Cola Company και όπου ζουν και εργάζονται οι άνθρωποί μας. Υποστηρίζουμε πρωτοποριακές ιδέες και θεσμούς που αντιμετωπίζουν περίπλοκες παγκόσμιες προκλήσεις και αφήνουν μετρήσιμο και μακροχρόνιο αποτύπωμα. Η προσφορά μας επικεντρώνεται στη μακροχρόνια πρόσβαση σε ασφαλές νερό, την κλιματική ανθεκτικότητα, την ετοιμότητα και απόκριση σε καταστροφικούς κινδύνους, την κυκλική οικονομία, την οικονομική ενδυνάμωση, καθώς και σε σκοπούς που επηρεάζουν την τοπική κοινότητα της γενέτειράς μας. Από τη σύστασή του το 1984, το Ίδρυμα της Coca-Cola έχει προσφέρει επιχορηγήσεις ύψους άνω του 1,5 δισεκατομμυρίου δολαρίων με σκοπό την ενίσχυση κοινοτήτων σε όλο τον κόσμο. 

Περισσότερες πληροφορίες: https://www.akti.org.cy/portfolio/net-zero-in-cyprus-and-malta/