Οπως αναφέρεται σε ανακοίνωση, μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ, η Γερμανία ήταν ο κύριος παραγωγός παγωτού το 2020, με 642 εκατομμύρια λίτρα παγωτού.

Ακολουθούν η Γαλλία (στοιχεία του 2019) με  516 εκατομμύρια λίτρα και η Ιταλία με 509 εκατομμύρια λίτρα. Εκτός από τη μεγαλύτερη παραγωγή παγωτού το 2020, η Γερμανία παρήγαγε κατά μέσο όρο το φθηνότερο παγωτό με 1,3 € το λίτρο.

Εξάλλου, κορυφαία χώρα εξαγωγής παγωτού ήταν η Γαλλία το 2020.

Η Γαλλία εξήγαγε 59 εκατομμύρια κιλά παγωτού το 2020, αντιπροσωπεύοντας το 25% των εξαγωγών παγωτού εκτός ΕΕ. Ακολουθεί η Ολλανδία με εξαγωγές 38 εκατομμύρια κιλά παγωτού ή το 16% των συνολικών εξαγωγών εκτός ΕΕ, η Γερμανία με 29 εκατομμύρια κιλά ή 13%, η Ιταλία με 20 εκατομμύρια κιλά, ή 9% και το Βέλγιο με 16 εκατομμύρια κιλά, ή 7%.

Το 2020, η ΕΕ παρήγαγε πάνω από 2,9 δισεκατομμύρια λίτρα παγωτού, μειωμένα κατά  9% από το προηγούμενο έτος.