Οι TikTokers κατάφεραν να γίνουν δημιουργικοί και στον εγκλεισμό, κατά την περίοδο της καραντίνας, και δημιούργησαν μάλιστα ένα καινούριο τρεντ.

Πρόκειται τα pancake cereals που, μη φανταστείτε, δεν έχουν και τόση δα μεγάλη διαφορά από τα pancakes που ξέρουμε.

Πρόκειται για μία μινιατούρα, μία μικρότερη εκδοχή της κλασσικής συνταγής, λουσμένη στο σιρόπι, με τη διαφορά ότι κάνει trending με το hashtag #pancakecereal, το οποίο μετράει εκατομμύρια views στο TikTok. 

Η ιδιαίτερα αγαπητή στο κοινό TikTok star Melanie Locke, μετράει ήδη χιλιάδες views στο βίντεο που έχει αναρτήσει και μάς δείχνει τον δρόμο:   

@melanie_locke

i’m telling u guys 10/10 recommend!! might even beat normal pancakes ##pancakecereal ♬ Day in Paris by llusion - ash_the_dragon

Αν καίγεσαι να επιχειρήσεις την συγκεκριμένη μόδα, αυτή είναι η συνταγή και την φτιάχνεις σε είκοσι λεπτάκια: 

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

1 αβγό

50 ml σπορέλαιο

1 πρέζα αλάτι

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 

50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κ.γ. σόδα μαγειρική

1 κ.σ. βούτυρο 

• Βάζεις σε μπολ το γιαούρτι, το αυγό, το σπορέλαιο, 1 πρέζα αλάτι, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, και 50 γρ. ζάχαρη.
• Ανακατεύεις με σύρμα χειρός.
• Προσθέτεις το αλεύρι και 1 κ.γ. σόδα και ανακατεύεις ελαφρώς με το σύρμα. 
• Ζεσταίνεις ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε χαμηλή φωτιά, και προσθέτεις 1 κ.σ. βούτυρο
• Bάζουμε στο τηγάνι, με την βοήθεια κορνέ μικρά "dots" από το μίγμα.
• Καραμελώνεις και από τις δύο πλευρές

Η συνταγή δεν διαφέρει από την κλασσική των pancakes. Το μόνο που είναι διαφορετικό είναι ότι πρέπει να βγουν πολύ μικρά, με την βοήθεια ενός μπουκαλιού ή κορνέ.

Τα λιλιπούτεια αυτά pancakes σερβίρονται σε μπολ με βούτυρο, maple syrup, φρούτα, σοκολάτα, ακόμα και γάλα, ακριβώς σαν δημητριακά.