“Ρους”. Η ροή, δηλαδή, της ιστορίας και των γεγονότων.

Ένα πρωτότυπο όνομα για εστιατόριο όσο πρωτότυπη θα είναι η κουζίνα και η ατμόσφαιρα που θα προσφέρει. Όσο πρωτότυπα είναι, εξάλλου, τα πλείστα πρότζεκτ στα οποία μάς έχει συνηθίσει ο Αντρέας Κυπριανού, ιδιοκτήτης του Vino Cultura στη Λευκωσία που, στο εν λόγω γαστρονομικό όραμα, συνεργάζεται με τον Κώστα Κωνσταντίνου. 

Η ροή της ιστορίας, λοιπόν, μετατρέπεται, μεταξύ άλλων, σε degustation menu και ετοιμάζεται να μας συστήσει τις γεύσεις που άφησαν πίσω τους κατακτητές και εθνότητες που πέρασαν από την Κύπρο. 

Αυτό, σε συνδυασμό με τον καλαίσθητο χώρο στον οποίο θα φιλοξενηθεί, αλλά και η υπογραφή των chef Σπυριδούλας Καραμπουτάκη και Πάνου Τόγια, συνθέτουν ένα πολλά υποσχόμενο new entry στην πόλη. 

Το “Ρους” θα ανοίξει τις πύλες του σε λίγες μέρες και θα το εντοπίσεις στον αριθμό 16 της Κυριάκου Μάτση. 

ΔΕΣ ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΕΔΩ  

Για κρατήσεις: 22 760720

Ακολούθησε το Ρους στο Facebook & στην ομώνυμη ιστοσελίδα