Ο κλινικός διατροφολόγος Κώστας Χαρή απαντά στην εβδομαδιαία μας ερώτηση λύνοντας όλες τις απορίες.

Ποια είναι η σχέση της διαλειμματικής με την παραδοσιακή νηστεία;

Αυτά τα δύο είδη νηστείας δεν έχουν καμία σχέση μεταξύ τους. Καταρχήν η παραδοσιακή νηστεία γίνεται για θρησκευτικούς λόγους ενώ η διαλειμματική νηστεία γίνεται για λόγους (δήθεν) υγείας. Η αλήθεια είναι πως δεν έχουν γίνει αρκετές σωστές και έγκυρες μελέτες για επιβεβαίωση των θετικών στην υγεία που διαφημίζει η διαλειμματική νηστεία. Ως προς τις διαφορές των δύο ειδών νηστείας η μεν παραδοσιακή περιλαμβάνει περιορισμό στο είδος του φαγητού περισσότερο ενώ η δε διαλλειμματική περιέχει περιορισμό στο ωράριο κατανάλωσης φαγητών. Η διαλλειμματική νηστεία «επιτρέπει» κατανάλωση φαγητού μέσα σε ένα παράθυρο 8 ωρών συνήθως 1300-2100 και μετά με διάρκεια νηστείας 18 ωρών.

Περισσότερα στο costaschari.com