Πήρε, βεβαίως, το όνομα του από τον epic συγγραφέα Ernest Hemingway ο οποίος και το απολάμβανε στο μπαρ "El Floridita" στην Αβάνα!

Υλικά: 

45ml λευκό ρούμι

7ml λικέρ Μαρασκίνο

15ml χυμό γκρεϊπφουτ

20ml χυμό λάιμ

20ml ζαχαρόνερο

Εκτέλεση: 

Ρίχνουμε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, γεμίζουμε με πάγο και χτυπάμε καλά.  Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι του κοκτέιλ και γαρνίρουμε με μία φέτα λάιμ. 

Cheers! 

Πηγή