Η δημιουργική εταιρεία διακόσμησης «Masquespacio» έχει ολοκληρώσει ένα εστιατόριο για σούσι στη Βαλένθια της Ισπανίας, το οποίο συνδυάζει στοιχεία σχεδίασης από την Ιαπωνία και την Βραζιλία.

Ονομάζεται Kaikaya και είναι ήδη talk of the town στην γαστρονομική σκηνή της Ισπανίας. Το πράσινο και καστανό εσωτερικό εστιατόριο του εστιατορίου γιορτάζει την κουλτούρα φαγητού της Βραζιλίας και της Ιαπωνίας, που δημιουργήθηκε στα εκατό χρόνια από τότε που οι πρώτοι Ιάπωνες μετανάστες άρχισαν να φτάνουν στη Βραζιλία.

Τώρα που φιλοξενεί το μεγαλύτερο ιαπωνικό πληθυσμό εκτός Ιαπωνίας, η Βραζιλία, έχει καλλιεργήσει μια ξεχωριστή ιαπωνική-βραζιλιάνικη κουζίνα που συνδυάζει τις ιαπωνικές τεχνικές μαγειρικής με τοπικά συστατικά.

Η σύντηξη των δύο κουζινών αντικατοπτρίζεται στο εσωτερικό του εστιατορίου, το οποίο συνδυάζει υλικά που χρησιμοποιούνται σε ιαπωνικό σχεδιασμό, όπως ξύλο και ράφια, μαζί με πολύχρωμα ψηφιδωτά πλακάκια, μοτίβα παπαγάλων και καταρράκτες τροπικών φυτών.