Αυτά τα τρόφιμα είτε βοηθούν χάρη στην υψηλή περιεκτικότητάς τους σε νερό, είτε γιατί είναι αναζωογονητικά και δροσιστικά.

Αγγούρια Η λαϊκή ρήση είναι σαφέστατη και θα πρέπει να ακούμε όσα προστάζει η λαϊκή σοφία. Τα αγγούρια λοιπόν περιέχουν πολύ νερό για να μας κρατήσουν δροσερούς, καθώς αποτελούνται από 95% νερό.

Ντομάτες Οι ντομάτες αποτελούνται από νερό σε περιεκτικότητα 94% και γι’ αυτό και πρόκειται για μια πρώτης τάξεως επιλογή για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά αποτελούνται κατά 80-95% από νερό, γεγονός που τα καθιστά πολύ εύπεπτα. Αυτό σημαίνει ότι περνούν γρήγορα στο πεπτικό μας σύστημα, δίνοντας μια αίσθηση δροσιάς στο σώμα.

Πεπόνι Το δροσερό πεπόνι καταστέλλει ακόμη και την πιο έντονη δίψα και ο καρπός του είναι διαθέσιμος καθ’ όλη τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Επίσης, το πεπόνι έχει ελάχιστες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (95%).

Καυτερές πιπεριές Πιθανώς το τελευταίο πράγμα που θα σκεφτόσασταν για την περίοδο του καύσωνα, αλλά τα κάρι και οι πιπεριές τσίλι διεγείρουν τους υποδοχείς θερμότητας στο στόμα, ενισχύοντας την κυκλοφορία του αίματος και προκαλώντας σας ιδρώτα, κάτι που δροσίζει το σώμα.

Σέλινο Αυτό το λαχανικό αποτελείται από 95% νερό. Επιπλέον, ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο έχει μόνο 16 θερμίδες.

Μπρόκολο Ως έξυπνος υδατάνθρακας και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην πέψη, διατηρώντας χαμηλά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, ενώ αποτρέπει την δυσκοιλιότητα. Αποτελείται από 91% νερό και είναι πολύ θρεπτικό.

Σούπα Οι συνταγές με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρά συμβάλλουν στα επίπεδα ενυδάτωσης και επιλογή μιας ελαφριάς σούπας λαχανικών, είναι η κατάλληλη επιλογή για την περίοδο του καύσωνα.

Μούρα Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική λέει πως τα μούρα παράγουν κρύα ενέργεια στο σώμα. Οι φράουλες, τα βατόμουρα και τα σμέουρα είναι όλα πολύ αλκαλικά φρούτα. Παράγουν μια κρύα ενέργεια στο σώμα, σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Γάλα καρύδας και νερό καρύδας Το γάλα και το νερό καρύδας περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ενυδάτωση, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και ωφέλιμα.