Οινική πανδαισία στη νέα κάβα της πόλης

Οινική πανδαισία στη νέα κάβα της πόλης

Καλωσορίζουμε το Oak & Berries στην πρωτεύουσα

Οινική πανδαισία στη νέα κάβα της πόλης

Εκτός από μία μακροχρόνια και δυνατή φιλία, τον Μιχάλη Χαράκη και την Γιάννα Τσολάκη συνδέει και η αγάπη τους για το καλό κρασί. Κάπως έτσι κατέληξαν να ψάχνουν, να εντοπίζουν και συνεργάζονται με διαλεκτά οινοποιεία, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στις ελληνικές ετικέτες.

Το πάθος που προϋπήρχε για το κρασί και η έρευνα που ακολούθησε, κατέληξε να φιλοξενεί τις φιάλες, που οι δυο τους επέλεξαν, σ' ένα πανέμορφο και πολύ προσεγμένο χώρο στην όμορφη γειτονιά της Βασιλέως Παύλου, στο κέντρο της πόλης.

Εκεί, σε κοντινή απόσταση απ’ το παλιό ΓΣΠ και συγκεκριμένα στον αριθμό 13Α, θα δεις την ξύλινη πινακίδα της Oak & Berries.

Στον ξεχωριστό αυτό χώρο, όπου δεσπόζουν οι γαλάζιες αποχρώσεις και τα μοναδικά design κομμάτια, θα εντοπίσεις δεκάδες αξιόλογες ετικέτες. Με την βοήθεια των ειδικών εκεί, μπορείς να περιηγηθείς στον χώρο και να επιλέξεις τις δικές σου οινικές νότες χωρίς να πρέπει, απαραίτητα, να έχεις εξειδικευμένες γνώσεις για το κρασί.

Εξάλλου, πέραν των προσεγμένων εκδηλώσεων που διοργανώνονται στον χώρο, ο sommelier Σωτήρης Κραμβής μπορεί να σε καθοδηγήσει έτσι ώστε να επιλέξεις και να συνδυάσεις την κατάλληλη ετικέτα με το μενού σου ή ακόμη και να δημιουργήσεις μία καλά ενημερωμένη κάβα από διάφορες ετικέτες για κάθε περίσταση ή φαγητό.

Με τις υπηρεσίες κρατήσεων και κατ’ οίκον παράδοσης, ο λάτρης του κρασιού μπορεί να απολαύσει τις αγαπημένες του γεύσεις ακόμα και την τελευταία στιγμή, για απρόβλεπτες επισκέψεις ή συνευρέσεις. Επιπλέον, σε συνεργασία με το βιβλιοπωλείο Mouflon, η Ruth Keshishian προτείνει βιβλία που θα συνοδεύσουν ευχάριστα συγκεκριμένα κρασιά, αναλόγως με το ύφος του καθενός.

Στην κάβα της Oak & Berries θα βρεις μία εξαιρετική λίστα βιολογικών κρασιών από μπουτίκ οινοποιεία αλλά και βιοδυναμικά κρασιά (ενημερώσου για το οινοποιείο Λίγας), που προέρχονται είτε από οικολογικούς αμπελώνες, είτε από διαδικασία παραγωγής με οικολογική οινοποίηση.

Το Κτήμα Δημήτρης Μίγας, η Τσώλης Οινοποιητική, οι Αμπελώνες Παπαϊωάννου, τα Οινοποιεία Πιερία Ερατεινή και το Κτήμα Λύκος, είναι μερικές από τις επωνυμίες που κοσμούν τα ράφια του μαγαζιού.

Oak & Berries Bασιλέως Παύλου 13Α, Λευκωσία FB / 22681790

Loader