Υπάρχει ένα πιάτο που δεν πρέπει να παραγγείλετε ποτέ σ’ εστιατόριο, σύμφωνα με τον Gordon Ramsay

Υπάρχει ένα πιάτο που δεν πρέπει να παραγγείλετε ποτέ σ’ εστιατόριο, σύμφωνα με τον Gordon Ramsay

Ο γκουρού της κουζίνας μοιράζει τιπς

Ο Gordon Ramsay γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα για τις επιχειρήσεις εστιάσεις, αυτό είναι αδιαμφισβήτητο.

Θεωρείται αυθεντία σε όλα όσα έχουν να κάνουν με το φαγητό, αφού έχει δεκάδες εστιατόρια σε όλο τον κόσμο και επτά αστέρια Michelin. Ο διάσημος σεφ μοιράζεται με το κοινό μια πληροφορία: 

Σύμφωνα με τον ίδιο υπάρχει ένα πιάτο που δεν πρέπει ποτέ να παραγγείλετε όταν βγαίνετε για φαγητό έξω.

Ποιο είναι αυτό το πιάτο; Η σούπα της ημέρας.

Μιλώντας σε μια συνέντευξη στο Town & Country, ο Ramsay είπε ότι τα εστιατόρια μπορούν συχνά να επαναχρησιμοποιήσουν παλιά προϊόντα και να τα πουλούν ως “σπέσιαλ”.

Δίνοντας στους ανθρώπους μια συμβουλή, ο Ramsay είπε: "Ρωτήστε ποια ήταν η χθεσινή σούπα της ημέρας πριν από τη σημερινή special. Μπορεί να είναι η σούπα του μήνα".

Στην ίδια συνέντευξη είπε επίσης ότι συχνά ζητά καθοδήγηση από σερβιτόρους και σερβιτόρες όταν παραγγέλνει σε νέα εστιατόρια.

"Εξαρτάται από τα εστιατόρια, αλλά οι σερβιτόροι τείνουν να γεύονται τα περισσότερα από τα πιάτα του μενού και μπορούν να σας δώσουν μια εικόνα για το τι έχει προσθέσει ο σεφ ή τι αγαπούν οι ντόπιοι", είπε.

"Όντας στο δρόμο, έχω λάβει πολλές εξαιρετικές συστάσεις από σερβιτόρους".

Πηγή κεντρικής φωτογραφίας

Πηγή κειμένου

Loader