Η ζιβανία, το παραδοσιακό απόσταγμα της Κύπρου έχει την τιμητική του στα μέσα του φθινοπώρου αρχές του χειμώνα αφού παράγεται από τα το υπόλειμμα σταφυλιών που πιέστηκαν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας οινοποίησης (συμπεριλαμβανομένων των μίσχων και των σπόρων) που αναμείχθηκε με τα υψηλής ποιότητας ξηρά κρασιά που παρήχθησαν από τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιών της Κύπρου.

Το ορεινό και γραφικό χωριό της Άλωνας θα πραγματοποιήσει φέτος την ξεχωριστή Γιορτή της Ζιβανίας όπου θα έχουμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε ζωντανά την απόσταξή της και φυσικά να την δοκιμάσουμε. Θα παρακολουθήσουμε επίσης παραδοσιακό πάτημα σταφυλιού! 

Στο χώρο θα βρείτε επίσης παραδοσιακά φαγητά και τοπικά προϊόντα, ενώ εννοείται πως θα προσφερθεί δωρεάν ζιβανία και ππαλουζές! 

Θα υπάρχει επίσης καλλιτεχνικό πρόγραμμα με παραδοσιακή μουσική και χορούς που τιμούν την κυπριακή κουλτούρα και τον τόπο μας. 

Κυριακή 27 Οκτωβρίου 2024 |10:30 | Πλατεία του χωριού 

Πηγή φωτογραφιών