Το γνωστό pasta bar Capodecina από τη Λάρνακα επεκτείνεται στην πρωτεύουσα, φέρνοντας μαζί του ιταλικές γεύσεις με κυπριακή μαεστρία
Tα πιο ωραία μακαρόνια της Λάρνακας
Η φιλοσοφία του παραμένει ίδια: απλά υλικά, δυνατές γεύσεις, φρέσκες σάλτσες και χειροποίητες επιλογές που παντρεύουν την ιταλική παράδοση με κυπριακή δημιουργικότητα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το όνομα Capodecina – εμπνευσμένο από τη δομή της ιταλικής μαφίας, παραπέμπει στον «αρχηγό της δεκάδας», και εδώ ο ρόλος του είναι να κυριαρχήσει στο πιάτο σου.
Το μενού περιλαμβάνει από κλασικές επιλογές, όπως η αυθεντική Carbonara με αυγό, παρμεζάνα και μπέικον, μέχρι πιο τολμηρές δημιουργίες όπως η Bolognese με μπεσαμέλ, που θυμίζει λαζάνια με μοντέρνα προσέγγιση. Για όσους θέλουν κάτι εντελώς δικό τους, το Capodecina προσφέρει τη δυνατότητα να δημιουργήσεις το πιάτο σου από το μηδέν: επιλέγεις βάση, σάλτσα, toppings και τελικό φινίρισμα.
Ο χώρος στο κέντρο της Λευκωσίας, στη γωνία Στασίνου και Αρνάλδας, είναι διαμορφωμένος με minimal αισθητική και φιλικό χαρακτήρα. Η εμπειρία είναι απλή και άμεση: μπαίνεις, παραγγέλνεις, κάθεσαι, απολαμβάνεις. Είτε πρόκειται για μεσημεριανό διάλειμμα, είτε για ένα άτυπο δείπνο με φίλους, είτε για ένα απογευματινό comfort meal, το Capodecina έρχεται να γίνει το νέο σου σταθερό στέκι.
Το Capodecina δεν υπόσχεται απλώς καλό φαγητό. Υπόσχεται εμπειρία. Κι όπως κάθε σωστός «Capo», δεν αστειεύεται με την ποιότητα.
Διεύθυνση: Στασίνου και Αρνάλδας, Λευκωσία
Ωράριο: Δευτέρα – Παρασκευή 11:30 – 22:00 | Σάββατο 12:00 – 21:00
