Ο Κιμούρα, γνωστός στην Ιαπωνία και ως «Tuna King» λόγω των συχνών υψηλών προσφορών του, είχε πληρώσει 56,5 εκατ. γεν (περίπου 309 χιλ. ευρώ) το 2012, 155 εκατ. γεν (περίπου 847 χιλ. ευρώ) το 2013 και 333,6 εκατ. γεν (περίπου 1,82 εκατ. ευρώ) το 2019, καταγράφοντας κάθε φορά νέο ορόσημο. Με τη φετινή αγορά, ξεπέρασε ξανά το προσωπικό του ρεκόρ.

Η πρώτη δημοπρασία της χρονιάς στην Τογιόσου παραδοσιακά συνοδεύεται από υπερβολικά ποσά, καθώς λειτουργεί και ως «βιτρίνα» για τις μεγάλες αλυσίδες εστίασης. Πέρυσι, ο πρώτος τόνος είχε πωληθεί για 207 εκατ. γεν (περίπου 1,13 εκατ. ευρώ) σε άλλη εταιρεία του κλάδου, η οποία είχε ανακοινώσει ότι θα τον διαθέσει στα εστιατόριά της.

Η διαδικασία, που ξεκινά πριν ξημερώσει, έλαβε χώρα και σε τουριστικό θέαμα για το Τόκιο. Η φετινή δημοπρασία άρχισε περίπου στις 05:00 τοπική ώρα, με έντονο ενδιαφέρον από επισκέπτες που παρακολουθούν από κοντά τους πλειστηριασμούς.

Ο τόνος που έσπασε το ρεκόρ τεμαχίστηκε και πέρασε γρήγορα στο μενού των καταστημάτων Sushi Zanmai. «Νιώθω ότι ξεκίνησα καλά τη χρονιά, τρώγοντας κάτι τόσο γουρλίδικο», είπε ένας πελάτης μετά το γεύμα.

Πηγή

Πηγή κεντρικής φωτογραφίας