«Polo Restaurant & Bar», απ’ τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης

«Polo Restaurant & Bar», απ’ τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης

Μεσημεριανό στο «Alasia Boutique Hotel»

«Polo Restaurant & Bar», απ’ τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης
Γεύμα €23 το άτομο

Ήθελα τις προάλλες να πάω κάπου για light lunch με την mother και να αισθανθώ ότι βρίσκομαι Mayfair.

Κάπου χωρίς βουητό, με φινέτσα και καλό service.

Να περιτριγυρίζομαι από την ανεπιτήδευτη αίσθηση πολυτέλειας που στο εξωτερικό λόγω καλής αισθητικής είναι τόσο εύκολα προσβάσιμη. Διότι όσο σημαντικό είναι το καλό φαγητό άλλο τόσο σημαντικός είναι κι ο όμορφος χώρος.

Και κάπως έτσι «σε ταξιδεύει» το «Polo Restaurant & Bar». Το καλό γούστο των ιδιοκτητών είναι διάχυτο παντού ενώ η ατμόσφαιρα του εστιατορίου παραπέμπει country club chic, με υπέροχα μαυρόασπρα prints αλόγων που αναδεικνύουν το concept. Ένας καταπληκτικός χώρος σε μπεζ, taupe και λευκούς χρωματισμούς, με λινά table runners και με μωβ και πράσινες πινελιές από τις μικρές γλάστρες με λεβάντα στα τραπέζια. Άπλετο φυσικό φως εισρέει από τις μεγάλες τζαμαρίες ενώ η περιμετρική βεράντα με την πλούσια βλάστηση σε κάνει να ξεχνάς πως είσαι στο κέντρο της πόλης.

Το μενού είναι προσεκτικά δουλεμένο τόσο με κλασσικά όσο και με signature πιάτα. Αν και το steak με sauce béarnaise είναι από τα αγαπημένα μου, ήθελα κάτι πιο ελαφρύ για μεσημεριανό και προτίμησα θαλασσινά και φαγητό όσο το δυνατόν πιο gluten free.

Παραγγείλαμε από μια σούπα ημέρας, tuna tataki και prawns “filo crust” . Η σούπα ημέρας ήταν κολοκυθόσουπα και ήταν αρκετά καλή, το πιάτο όμως που ξεχώρισα ήταν σίγουρα ο τόνος. Σωστά μαγειρεμένος με ροζ χρώμα στο κέντρο και με ιδιαίτερο twist στην κλασσική συνταγή, αφού αντί σουσάμι ο σεφ πανάρει τον τόνο με ξηρό κόλιανδρο. Η κρούστα του τόνου ήταν εύγευστη και το dressing παρομοίως. Η ποιότητα του τόνου (ahi) και των γαρίδων εξαιρετική και η ποσότητα των μερίδων γενναιόδωρη για «μικρά» πιάτα. Οι γαρίδες με το φύλο ήταν επίσης εξαιρετικές με πολύ ωραίο γαρνίρισμα και τέλειο σερβίρισμα.

Το ευγενικό και γρήγορο service είναι κάτι που εκτιμώ ιδιαίτερα, ειδικότερα διότι κάνω πολλές ερωτήσεις για το φαγητό μου. Κάτι που στην περίπτωση του Polo Restaurant & Bar με ικανοποίησε πλήρως, αφού το προσωπικό είναι πολύ φιλικό και εξυπηρετικό με την απαραίτητη ευγένεια που συμβάλει επιτυχώς στη συνολική απόλαυση ενός ζεν και περιποιητικού light lunch.

Loader