Ένας σπουδαίος Κύπριος σεφ επιστρέφει στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας με ένα αλλιώτικο μαγαζί
Το όνομά του είναι συνδεδμένο με σπουδαία και φημισμένα εστιατόρια της πρωτεύουσας
Ο λόγος για τον Περικλή Ρουσουνίδη που το όνομά του είναι συνυφασμένο με την υψηλή γαστρονομία και φυσικά την γαλλική κουζίνα. Η είδηση της επιστροφής του στο γαστρονομικό γίγνεσθαι της Λευκωσίας προκάλεσε ενθουσιασμό και ανυπομονησία για το νέο βήμα του γνωστού σεφ που τις τελευταίες δεκαετίες μας έμαθε την γκουρμέ κουζίνα στην πρωτεύουσα.
Η νέα άφιξη που θα φέρει την υπογραφή του Περικλή Ρουσουνίδη συνδυάζει την γαλλική κουλτούρα του ζυμώματος με τις σπουδαίες ελληνικές και κυπριακές πρώτες ύλες. Το όνομα του νέου μαγαζιού θα είναι «Craft Bakery & Sweets» και πρόκειται για ένα μοντέρνο φούρνο με εκλεπτυσμένες γεύσεις, ψωμιά, γλυκά και άλλα υπέροχα αρτοποιήματα.
Σύντομα το νέο μαγαζί του Περικλή Ρουσουνίδη μαζί με τα γλυκά, τα ψωμιά και αρτοποιήματά του θα σερβίρει και καφέ.
Info
Καθημερινά 8:00-20:00, Ίωνος 38, Έγκωμη, Λευκωσία. Tηλ. 22447714.