9 Oct 2018

Οι προσιτές τιμές των healthy προϊόντων, στόχος της φετινής Οικογιορτής

Η Σοφία Μάτση μας μιλά για τη φετινή διοργάνωση που θα γίνει την Κυριακή στο Πάρκο Ακαδημίας

Μία ωραία, ανάλαφρη και πιθανώς αρκετά παραγωγική μέρα θα περάσουν όσοι πολίτες αποφασίσουν την Κυριακή που έρχεται, 14 Οκτωβρίου, να επισκεφθούν την τέταρτη Παγκύπρια Οικογιορτή που θα πραγματοποιηθεί στο Εθνικό Δασικό Πάρκο Ακαδημίας, στη Λεωφόρο Λάρνακος στην Αγλαντζιά.

Η οικογιορτή θα λάβει χώρα από τις 10 το πρωί μέχρι τις 6 το απόγευμα. Ζητήσαμε από τη Σοφία Μάτση, μία εκ των ατόμων που εμπλέκονται ενεργά στη διοργάνωση να μας πει δυό κουβέντες παραπάνω.

Καλησπέρα Σοφία! Γιατί θα γίνει και φέτος η Οικογιορτή, ποιος ο σκοπός της;

H Οικογιορτή αποτελεί μια Παγκύπρια γιορτή οικολογίας, συλλογικότητας, συνεργασίας και αλληλεγγύης. Ο ετήσιος αυτός θεσμός μαζεύει κάτω από την ίδια στέγη, φορείς, οργανώσεις και φυσικά άτομα που εκπροσωπούν θεσμούς βιωσιμότητας, αειφορίας και φυσικής ζωής. Σκοπός της Παγκύπριας Οικογιορτής είναι η εκπαίδευση και η ελεύθερη διακίνηση ιδεών όπως η προώθηση της άμεσης σχέσης παραγωγού-καταναλωτή, η καθαρή και ποιοτική διατροφή για όλους, η τοπικότητα των προϊόντων, οι προσιτές και δίκαιες τιμές για τον παραγωγό και τον καταναλωτή, η μεταποίηση με παραδοσιακές μεθόδους, η επανασύνδεσή μας με τη φύση, τα συλλογικά εγχειρήματα και η αποσύνδεσή μας από τη βιομηχανοποίηση και η αλόγιστη εμπορευματοποίηση των πάντων.

Μέσα από την Οικογιορτή ο καταναλωτής έχει την ευκαιρία να μάθει όλα τα σχετικά

Αρκετοί καταναλωτές διαμαρτύρονται πως τα οικολογικά προϊόντα είναι συνήθως ακριβότερα από τα συμβατικά. Tί θα απαντούσατε;

Ένας από τους στόχους της Παγκύπριας Οικογιορτής είναι να φέρει σε άμεση επαφή τον παραγωγό με τον καταναλωτή. Πετυχαίνοντας αυτό, διασφαλίζονται πιο δίκαιες και προσιτές τιμές τόσο για τον παραγωγό όσο και για τον καταναλωτή ο οποίος επιζητά την υψηλότερη ποιότητα για την τροφή και προϊόντα καθημερινής ανάγκης του. Μέσα από την Οικογιορτή έχει επιπλέον ο καταναλωτής, την ευκαιρία να μάθει όλα τα σχετικά με την μέθοδο και πρώτες ύλες παραγωγής των προϊόντων που τον ενδιαφέρουν και να κατανοήσει την ποιοτική διαφορά των τοπικών και χειροποίητων προϊόντων και τη σημασία εισαγωγής τους στην καθημερινότητα του.

Τι θα μπορεί να απολαύσει ο επισκέπτης της γιορτής που θα αποφασίσει να περάσει την Κυριακή του στο πάρκο;

Στη φετινή Οικογιορτή θα συμμετέχουν όπως πάντα τοπικοί παραγωγοί καθαρών και ποιοτικών φθαρτών, προϊόντων μεταποίησης και φυσικών καλλυντικών και ειδών καθαρισμού. Θα φιλοξενούνται επίσης οργανωμένοι φορείς και ομάδες οικολογίας, βιωσιμότητας, βιοποικιλότητας και αειφορίας οι οποίοι δραστηριοποιούνται σε θέματα οικολογίας όπως οι φυσικές καλλιέργειες, η δημιουργία αστικών λαχανόκηπων, η ανακύκλωση, τα περιβαλλοντικά εκπαιδευτικά προγράμματα και η φυσική υγεία. Τέλος, καθ‘ όλη τη διάρκεια της μέρας θα πραγματοποιούνται πρακτικά εργαστήρια, δραστηριότητες για παιδιά σχετικές με την οικολογία, καλλιτεχνικό πρόγραμμα, καθώς επίσης και παρουσιάσεις από ειδικούς στη φυσική διαβίωση.

Δες κι αυτά

Ιστορίες