Business Lunch και After Work Drinks στο Barrafino

Business Lunch και After Work Drinks στο Barrafino

Το νέο στέκι της Λευκωσίας είναι εντυπωσιακό!

Business Lunch και After Work Drinks στο Barrafino

Το νέο του μενού, συνδυάζει στοιχεία μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας με εθνικ πινελιές που απογειώνουν τα κλασικά πιάτα και υπόσχονται μια μοναδική εμπειρία γεύσης!

Η δική μας εμπειρία με φίλους και συναδέρφους στο Barrafino, άρχισε κλασικά με μια πράσινη σαλάτα.

Η παρέα ήταν μεγάλη, για αυτό και επιλέξαμε διαφορετικά πιάτα ο κάθε ένας, προκειμένου να δοκιμάσουμε όσο το δυνατόν περισσότερες, από τις νέες προσθήκες.

Το menu είναι πολύ προσεκτικά επιμελημένο, καθώς σε αυτό περιλαμβάνονται επιλογές για κάθε γαστριμαργική ιδιαιτερότητα.

Το ταρτάρ τόνου με αβοκάντο και wasabi, γαρνιρισμένο με φρέσκο κόλιανδρο και το φιλέτο σολωμού στο φούρνο, αρωματισμένο με ελαιόλαδο και κάπαρη, λαχανικά εποχής και σάλτσα Aioli, είναι δύο από τις πολλές επιλογές που μπορεί να έχει κάποιος pascetarian.

*Χταπόδι* *Σαγανάκι Γαρίδας και κρέμα φέτας* *Ταρτάρ τόνου*

Για κάποιον ορκισμένο μακαρονά οι επιλογές μπορεί να είναι είτε χορτοφαγικές είτε συνοδευόμενες με κρέας, κάτι που ενθουσίασε άπαντες.

Οι πέννες με κρέμα φέτας, σπανάκι, κουκουνάρια & λιαστές ντομάτες είναι εξίσου νόστιμη επιλογή, με τις παπαρδέλες με μοσχαράκι ραγού, εξαρτάται φυσικά ποια είναι η προτίμησή του καθενός.

*Παπαρδέλες ραγού*

Για τους φανατικούς κρεατοφάγους, το χοιρινό σκαλοπίνι στη σχάρα με τυρί μετσοβόνε, γλάσο βαλασάμικου και λιαστές ντομάτες αποτελεί πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση. Η χοιρινή μπριζόλα ωστόσο με τα αρωματικά βότανα, πασπαλισμένη με χοντρό αλάτι και συνοδευόμενη με πρώιμες πατάτες εντυπωσίασε τους συνδαιτυμόνες μου.

*Χοιρινή μπριζόλα* *Φιλέτο*

Αν θέλετε να ολοκληρώσετε τη βραδιά σας με κάτι γλυκό, τόσο η crème brûlée, όσο και το αποδομημένο cheesecake, εντυπωσίασαν άπαντες σε ανησυχητικά μεγάλο βαθμό.

*Αποδομημένο cheesecake* *Crème brûlée*

Και ενώ κάποιοι ενθουσιάζονται με τα γλυκά και εξαντλούν την χωρητικότητα του icloud φωτογραφίζοντας κάθε κόκκο του επιδορπίου τους, κάποιοι από εμάς, απολαμβάναμε την περιήγησή μας στον χώρο της πιο κάτω φωτογραφίας.

Αν συγκινηθήκατε κι εσείς όπως κι εμείς, θα είστε μαζί μας στην επόμενή μας επίσκεψη!

Πάντως εάν επιλέξετε να επισκεφτείτε το Barrafino για ποτά με συναδέρφους μετά τη δουλειά, συνοδεύστε τα cocktails ή το κρασί σας με το trio από τα mini burgers από το ειδικά διαμορφωμένο Wine & Bites Μenu, το οποίο είναι διαθέσιμο καθημερινά από τις 17.30 έως τις 19.30.

*Trio από mini burgers*

Λεωφόρος Σπύρου Κυπριανού 3, Λευκωσία Τηλ. +357 22 767696

Loader